スシローとくら寿司のマグロ、どちらが美味しいのか気になる方も多いでしょう。最新のアンケートでは、スシローが「マグロがうまい回転寿司チェーン」で1位に選ばれるなど、味の評価で高い支持を集めています。
一方で、くら寿司も独自の熟成技術でマグロのうまみを引き立てており、ファンからの人気は根強いです。値段や店舗数も含め、両社の最新比較を通じてお得な選択肢を探っていきましょう。
回転寿司選びの参考になる、気になるポイントを徹底解説します。
- スシローは複数の調査で「マグロが最も美味しい回転寿司チェーン」として1位に選ばれており、特に女性や主婦層からの支持が高い
- くら寿司はスシローに次いで2位となることが多く、価格帯(110円~)や熟成技術をアピール
- スシローとくら寿司のマグロを比較したレビューでは、スシローの漬けまぐろ(132円)が味のバランスで評価される一方、くら寿司はコスパの良さが特徴
みんなの反応
- 匿名トマト (2025-11-02)
はま寿司派だけど黙ってた。客層がファミリーな分、落ち着いて食べられるのが最高
- 匿名レタス (2025-11-02)
マグロランキングで男女で結果が違うの面白いね。女性はスシロー、男性は...あれ?どっちもスシローかよ!
- 匿名ニンジン (2025-11-02)
くら寿司の熟成技術も捨てがたい。東京大学と共同研究してるってマジ?まあ店舗数は負けてるけど
- 匿名ツナ (2025-11-02)
それよりスシローの店員の接客が最近微妙なんだよなー
- 匿名ツナ (2025-11-02)
スシローのマグロは本当に美味しい? くら寿司との味の違いを徹底比較
近年のアンケート調査によると、スシローは「マグロが美味しい回転寿司チェーン」で常に上位にランクインしています。特に女性を対象とした調査では第1位を獲得しており、その評価の高さが伺えます。2025年2月に実施された調査では、16.2%の支持を集めたくら寿司を抑えてトップとなっています。
マグロの味わいの特徴として、スシローは脂の乗り具合とネタの厚みに定評があります。一方のくら寿司は、創業1977年という老舗ならではの伝統的な味付けと、バランスの取れた味わいが特徴です。専門家の間でも「スシローは大トロの美味しさが際立つ」「くら寿司は赤身の旨みがしっかりしている」と評価が分かれる傾向があります。
実際に両社を比較したガチ食べ比べ記事では、スシローの方が「脂の甘みとトロリとした食感が際立つ」との評価が多く見られました。特に中トロに関しては、スシローの圧倒的な支持を得ています。




スシローとくら寿司 マグロの値段差はどれくらい?コスパ比較


気になる価格比較ですが、両チェーンのマグロ料理には明確な差があります。スシローの代表的なマグロ(中トロ)は1皿220円(税込)が基本で、季節限定の特別メニューでは300円を超える場合もあります。一方、くら寿司は100円~220円の価格帯で、日常的に食べやすい価格設定が特徴です。
コスパを考えると、くら寿司の方がお得感があります。特に100円メニューでも赤身マグロが楽しめるのは大きな魅力です。下表に主なマグロメニューの価格比較を示します。
| メニュー | スシロー価格(税込) | くら寿司価格(税込) |
|---|---|---|
| マグロ赤身 | 220円 | 110円 |
| マグロ中トロ | 220円~330円 | 220円 |
| 特選大トロ | 550円 | 330円 |
価格差の背景には仕入れ方法の違いがあります。スシローは高級食材にこだわる傾向があり、くら寿司は大量仕入れによるコスト削減を実現しています。「少し高くても美味しいのがいい」「毎日食べるなら安い方がいい」といった好みで選ぶのが良さそうです。






スシローのマグロが美味しい理由とは? 鮮度管理の秘密
スシローのマグロ評価が高い背景には、徹底した鮮度管理システムがあります。同社では独自の「鮮度保持技術」を開発し、漁港から店舗までの冷蔵チェーンを完璧に管理。特に注目すべきは、マグロの保管温度を0℃~-2℃に保つ「セミフリーズ技術」です。
この技術により、マグロの細胞組織を壊さずにうまみ成分を閉じ込めることが可能になります。通常の冷蔵と比べて、鮮度保持期間を2倍以上長持ちさせられるのが特徴です。また、店舗ごとに設置された「ネタ管理システム」では、各マグロの鮮度状態をリアルタイムで監視しています。


他にも、スシローでは以下のような取り組みを行っています:
- 毎日朝・昼・晩の3回ネタを仕込む「三段階補充システム」
- 専属の買い付け担当者が市場で直接仕入れ
- すべてのマグロにトレーサビリティシステムを導入
このようなこだわりが、「スシローのマグロは一味違う」という顧客評価につながっているのです。
くら寿司の品質向上戦略も進化中
一方のくら寿司も近年、品質向上に力を入れており、”匠の技”シリーズなど高品質なマグロメニューを投入しています。特に長期熟成技術の発展には目を見張るものがあり、熟成赤身マグロはファンも多い人気メニューです。






店舗数で比較!スシローとくら寿司 どっちが近くにある?
2025年現在、スシローの国内店舗数は約650店舗、くら寿司は約550店舗と発表されています。都市部を中心に展開しているスシローに対し、くら寿司は地方都市にも積極出店しており、地域によってはくら寿司の方がアクセスしやすい場合もあります。
特に特徴的なのはスシローの海外進出で、アジアを中心に100店舗以上を展開。グローバルブランドとしての認知度が高まっています。一方、くら寿司は国内市場に注力し、特に駅ナカやショッピングモールでの出店が目立ちます。
店舗検索サイトによると、主要都市における店舗数は以下の通りです:
| エリア | スシロー店舗数 | くら寿司店舗数 |
|---|---|---|
| 東京23区 | 58店舗 | 42店舗 |
| 大阪府 | 45店舗 | 38店舗 |
| 愛知県 | 32店舗 | 29店舗 |
通いやすさで選ぶなら、自宅や職場からのアクセスを確認するのがおすすめです。両チェーンとも公式アプリで最寄店舗を簡単に検索できます。
マグロ好き必見!スシローとくら寿司のお得な食べ方


せっかく回転寿司に行くなら、お得に美味しくマグロを楽しみたいもの。スシローでは「早朝割引」がおすすめで、開店から11時までに来店すると人気メニューが10%オフになります。また、公式アプリ限定で配布される「プレミアムクーポン」を使えば、高級マグロメニューが特別価格で楽しめます。
くら寿司では「ハッピーアワー」を活用するのが賢い選択。平日14時~17時には、通常110円のマグロ赤身が90円で提供されます。また、5皿食べるごとにガチャガチャができる「くらお得キャンペーン」も人気です。
両店舗共通でおすすめなのは以下のポイント:
- ランチタイム(11時~14時)は混雑を避けてゆっくり食べられる
- アプリで事前予約すれば待ち時間を短縮できる
- 週末より平日の方が空いており、ネタの種類も豊富






予約の取りやすさ比較 混雑を避ける方法
人気回転寿司チェーンでは、特に週末の混雑が気になるところ。スシローとくら寿司の予約システムを比較すると、スシローの方が予約の柔軟性が高い特徴があります。スシローでは3日前から予約可能で、最大8名までのグループ予約ができます。
一方、くら寿司は当日予約が中心で、アプリからの「リアルタイム空席確認」が便利です。ただし、繁忙期は1時間以上待つこともあるので注意が必要。下表に予約に関する比較情報をまとめました。
| 項目 | スシロー | くら寿司 |
|---|---|---|
| 予約可能期間 | 3日前~ | 当日のみ |
| 予約可能時間 | 24時間受付 | 店舗営業時間内 |
| 最大人数 | 8名 | 4名 |
| キャンセル期限 | 1時間前 | 30分前 |
混雑を避けるなら、スシローは平日の15時~17時、くら寿司は月曜日か火曜日の夜がおすすめです。特に雨の日は客足が遠のく傾向があるので、空いている可能性が高まります。

スシローのマグロが勝ってるランキングばっかやん🤣確かに脂の乗りが違うけど、値段考えたらくら寿司で充分だわ
同感。スシローは確かにうまいけど、家族4人で行くとすぐ1万円超えるからなぁ
でもさ、まぐろだけはスシローのが断然違うでしょ?特に大トロ😋
銀座の高級寿司と比べてどうなんだよw回転寿司で満足してる時点で味音痴確定
くら寿司の熟成技術も捨てがたい。東京大学と共同研究してるってマジ?まあ店舗数は負けてるけど
それよりスシローの店員の接客が最近微妙なんだよなー
マグロランキングで男女で結果が違うの面白いね。女性はスシロー、男性は…あれ?どっちもスシローかよ!
はま寿司派だけど黙ってた。客層がファミリーな分、落ち着いて食べられるのが最高